トコエッグ商品/越のきらり

越のきらり

KOSHI NO KIRARI

旨味・コク・甘みの絶妙なハーモニー

コ ク ★★
雑 味 ★★
旨 味 ★★★
コクの余韻 ★★★★
後味の張り具合
※味香り戦略研究所 報告書より
  • 発酵飼料が
    美味しい卵を育てる決め手。

    豆腐を製造する際に副産物として生産される「オカラ」と米ぬかなどを、弊社の飼料工場にて発酵させ、通常の飼料に配合しました。

    そこに更に、オレガノやシナモンといったハーブをブレンドし、鶏に与えることで生まれた卵です。

    発酵飼料由来の成分により旨味やコクが大幅にUPしました。

    また、ハーブの効果により卵の生臭さはまったくなく、卵の美味しさをストレートに感じることができます。

    そしてその後から、ほんのりとした甘さが広がります。

  • 自然な甘さを出したいお料理や、
    スイーツ系にもおすすめです。

    「越のきらり」は、旨味・コク・甘みの3拍子が揃った味のバランスのよい卵として評価されています。

    生でお召し上がりいただくのはもちろんのこと、だし巻き卵や茶碗蒸しなど様々なお料理にお使いいただけます。

    またやさしく広がる甘さが特長ですので、お菓子作りにもおすすめです。

    たまごそのものの美味しさが生きたメニューを楽しんでみませんか?

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  • マリンエッグ 6個

    越のきらり6個

    (6個入りパック×1)

    価格(税抜)

    ¥278

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  • マリンエッグ 24個

    越のきらり24個

    (6個入り×4パック)

    価格(税抜)

    ¥1,111

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  • マリンエッグ 36個

    越のきらり36個

    (6個入り×6パック)

    価格(税抜)

    ¥1,620

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  • マリンエッグ 48個

    越のきらり48個

    (6個入り×8パック)

    価格(税抜)

    ¥2,037

    カートに入れる

お届け日・時間帯の目安はコチラを必ずご確認ください。

たまごを正しくおいしく扱うためのポイント

  1. 1.10℃以下の冷暗所で保管してください。直射日光や高温多湿は避けてください。
  2. 2.ひびが入っているものは必ず、充分に加熱調理の上でお召し上がりください。
  3. 3.卵は使う直前に割ってください。割ったままの状態で放置しないでください。
  4. 4.賞味期限は生食でお召し上がりいただける期間です。
  5. 5.賞味期限が過ぎても、引き続き10℃以下の冷暗所にて保管していただければ、発送日より1ヵ月間(賞味期限からプラス16日間)は加熱調理にてお召し上がりいただけます。

電話やFAXでもご注文いただけます

※発送は弊社の休日を除く平日に対応させていただきます。

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