ブログ

2018.02.24

越のきらりのプリンがトラットリア&バールカンパーニュさんに登場！

昨日トコちゃんブログにて取り上げました、トラットリア&バールカンパーニュさんの「越のきらり」を使ったプリンが、もう...
2018.02.23

旨みしっかり濃厚プリン（越のきらり）

先日ブログで紹介しました、1月22日のたまごパーティーの1品。『カタラーナ&さつまいものジェラート』トラットリア&バールカンパ...
2018.02.22

まるで洋風の親子丼?!

先日ブログで紹介しました、1月22日のたまごパーティーの1品。『地鶏のソテーフレッシュハーブ添え&卵黄を乗せた焼きリゾット』トラットリ...
2018.02.21

越のきらりのカルボナーラが濃厚！

先日ブログで紹介しました、1月22日のたまごパーティーの1品。『トロフィエのカルボナーラ』トラットリア&バールカンパーニュ様でつくって...
2018.02.20

たまごの黄身だけでソースになる？！

先日ブログで紹介しました、1月22日のたまごパーティーの1品。『エッグベネディクト風サーモンマリネ・生ハムフリット』と『フリッタータ』『キノ...
2018.02.18

ぐるなび商品展示会でトコエッグのお隣の出展社さまpart.2

ぐるなび商品展示会で、トコエッグのお隣のブースに出展されていた会社をご紹介させていただきます。卵とは関係ありませんが、興味深い商品を扱っておりま...
2018.02.17

ぐるなび商品展示会でトコエッグのお隣の出展社さまpart.1

ぐるなび商品展示会で、トコエッグのお隣のブースに出展されていた会社をご紹介させていただきます。卵とは関係ありませんが、興味深い商品を扱ってお...
2018.02.16

ぐるなび商品展示会に出展された卵屋さんpart.3

ぐるなび商品展示会に出展されていた、同業者の方々のたまごや商品をご紹介します。今回は、広島県の『世羅の里山楡の木ファー...
2018.02.15

ぐるなび商品展示会に出展された卵屋さんpart.2

ぐるなび商品展示会に出展されていた、同業者の方々のたまごや商品をご紹介します。今回は、秋田県の『たまごの樹』さんです。 ...
2018.02.14

ぐるなび商品展示会に出展された卵屋さんpart.1

ぐるなび商品展示会に出展されていた、同業者の方々のたまごや商品をご紹介します。今回は、The 北海道ファームさんの『水芭蕉...
2018.02.13

ぐるなび商品展示会(東京)に出展しました

2月7日に東京で、飲食店様を対象にした「ぐるなび商品展示会」にトコエッグが出展しました。『マリンエッグ』をPRすべく出店し...
2018.02.12

たまご部×カンパーニュ×トコエッグコラボランチパーティーを開催しました

1月22日に、金沢市久安にある『トラットリア&バールカンパーニュ』にてたまご部×カンパーニュ×トコエッグコラボランチパーティーが開催され...