越のきらりのカルボナーラが濃厚！

先日ブログで紹介しました、1月22日のたまごパーティーの1品。
『トロフィエのカルボナーラ』
トラットリア&バール カンパーニュ様でつくっていただいた料理です。

 

当社の卵『越のきらり』を使った濃厚なカルボナーラです。
越のきらりの優しい甘さを含んだ美味しさが凝縮され、濃厚な旨みに変身！
そこにチーズと黒コショウが本当にいいアクセントとなり、ベストマッチ！

 

こんな美味しいカルボナーラを食べたことはなかったです。
事実、たまごパーティーの出席者の皆様からは、「美味しい！！」の大合唱。
おかわりが出来ることがわかると、おかわりの嵐でした(笑)

 

今回は『越のきらり』で美味しくいただきましたが、
生や半熟状態での調理にもってこいの『マリンエッグ』でも
また違った美味しさをお楽しみいただけると思います。

 

ご自宅あるいはお店にて、当社自慢の卵を使ってお試ししてみませんか？